Para conseguir mostrar una fecha con el idioma deseado a través del Date Picker de Advanced Custom Fields debes utilizar un código parecido a este:
<?php
if(get_field('date_picker')) {
$dateformatstring = "l, d \d\e F Y";
$unixtimestamp = strtotime(get_field('picker'));
$data_activitat = date_i18n($dateformatstring, $unixtimestamp);
echo $data_activitat;
}
?>
